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Channel: Kommentare zu: Tapenade mit Thymian
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Von: Susa

@Foodfreak Berechtigte Frage, wird gleich ergänzt: natürlich griechisch, groß und fleischig!

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Von: barcalex

1) Das nenn ich mal ein kurz & knackiges Rezept :-) 2) Ich würde das nicht gerade “Brei” nennen – in meiner Phantasie ist das so negativ besetzt – und dein Foto schaut echt sehr gut aus 3) Du...

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Von: Susa

@Barcalex Nachdem ich selbst während des Schreibens bei dem Wort Brei stockte, warf ich einen Blick in ein Online-Enzyklopädie: Brei bezeichnet ein Gericht aus Getreide. Also ist das hier eher ein Mus....

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Von: lamiacucina

Olivencreme ist so vielfältig verwendbar, sei es als Brotaufstrich oder als pastawürze.

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Von: Sylvia

Ich liebe Tapenade, habe sie bis jetzt aber nur aus schwarzen Oliven zubereitet. Nächstes Mal wird sie grün… ;-)

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Von: Susa

@lamiacucina Als Beigabe zur Pasta war sie mir bisher immer zu säurelastig, da bevorzuge ich Pesto. @Sylvia Dafür sind Blogs doch ganz gut, um neue Kochanstösse zu geben, oder? :-)

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Von: Christina

Also damit hätte ich mich auch gerne beschenken lassen! :-)

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Von: Susa

@Christina J. sah auch sehr zufrieden aus :-)

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Von: Maria

Wirklich gelunge Rezeptkomposition! Der Thymian ist eine wunderbare Ergänzung. :-)

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Von: Foodfreak » DKduW – Dezember 2010

[...] Den Auftakt macht Frau Monambelles mit einem Rezept, das eigentlich noch in den November gehört hätte, aber uns beiden irgendwie entfleucht ist: Tapenade mit Thymian. [...]

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